Quelle est la différence entre le phosphate d'ascorbyle de sodium et l'ascorbate de sodium ?
Jun 23, 2025
Qu'est-ce que la poudre de phosphate d'ascorbyle de sodium ?
Poudre de phosphate d'ascorbyle de sodiumest une poudre blanche à jaune clair avec une bonne solubilité dans l'eau, une grande stabilité et qui n'est pas facilement oxydée et décomposée, ce qui la rend adaptée au stockage à long terme-.
Il est doux pour la peau et convient aux peaux sensibles. La vitamine C active est libérée par hydrolyse enzymatique dans la peau, évitant ainsi l'instabilité de la vitamine C pure.
Avantages de l'ascorbylphosphate de sodium :
1. Phosphate d'ascorbyle de sodium pour la peau:
- Anti-antioxydation et anti-vieillissement :
Élimine les radicaux libres, favorise la synthèse du collagène et retarde le vieillissement cutané.
- Blanchiment et éclaircissement-des taches :
Inhibe l'activité de la tyrosinase, réduit la production de mélanine, améliore les taches et le teint irrégulier.
- Anti-acnéique et anti-inflammatoire :
Une concentration de 1 % peut inhiber Propionibacterium acids et une concentration de 5 % peut réduire l'inflammation.
- Réparation de barrière :
Améliore la capacité hydratante de la peau et aide à réparer les barrières endommagées.

2. Autres applications
- Industrie alimentaire :
Phosphate d'ascorbyle de sodium SAPpeut être utilisé comme antioxydant pour prolonger la durée de conservation des aliments et prévenir leur détérioration.
- Domaine médical :
Peut traiter le scorbut et favoriser la cicatrisation des plaies.
phosphate d'ascorbyle de sodium VS. acide ascorbique et ascorbate de sodium :
| Contraste | Acide ascorbique (VC) | Ascorbate de sodium | Phosphate d'ascorbyle de sodium (SAP) |
| Structure chimique | Vitamine C pure | VC + ion sodium | VC+groupe phosphate+ion sodium |
| Stabilité | Très faible, facilement oxydé et inactivé | Résistance aux acides moyenne et améliorée | Résistance à la lumière, à la chaleur et à l'oxydation |
| Biodisponibilité | Directement absorbé, mais faible taux de pénétration cutanée | Doit être converti avant utilisation | Taux d'absorption transdermique élevé |
| Irritant | Haut | Faible | Très faible |
| Application | Compléments alimentaires/médicaments | Conservation des aliments | Produits de soins de la peau haut de gamme |
Précautions d'emploi :
1. Quantité de produits cosmétiques ajoutés :
0,2 à 2 % pour les soins réguliers de la peau, jusqu'à 3 % pour les produits blanchissants.
2. Sécurité :
Aucun danger si ajouté conformément à la réglementation, mais une quantité excessive dans les aliments peut provoquer un inconfort gastro-intestinal.
3. Exigences de stockage :
Il doit être scellé et protégé de la lumière, de l’humidité et des températures élevées.
Nos avantages :
Fruiterco peut proposer des méthodes de livraison efficaces et pratiques pour les produits dont les clients ont besoin. Par exemple : aérien, maritime, express, vous pouvez être assuré des problèmes de qualité des produits pendant le transport.
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Références :
1. https://www.alexmo-cosmetics.de/Sodium-Ascorbyl-Phosphate_1
2. https://gotoskincare.com/blogs/the-aller-au-guide/sodium-ascorbyl-phosphate-soin de la peau-ingrédient# :~:text
3. https://www.100percentpure.com/blogs/feed/6-types-de-vitamine-c-pour-la perfection de la peau#:~:text
4. https://cityskinclinic.com/concentration-vitamine-c-skincare/#:~:text
5. https://enclaire.in/article/where-le-sodium-ascorbyl-phosphate-se classe-t-il-comme-vitamine-c-dérivé
6. https://www.paulaschoice.co.uk/sodium-ascorbyl-phosphate/ingredient-sodium-ascorbyl-phosphate.html
7. https://cittaworld.com/blogs/skin-care-guides/vitamin-c-sérum-pour-peau grasse-peau-bienfaits
8. https://goaskincare.com/blogs/goaverse/retinol-vitamine-cs-puissant-lien-ce que-vous-devriez-savoir






