La chlorella est un type d'algues bleu-vert, et les seules algues bleu-vert que nous mangeons sont la spiruline et la chlorelle.
Chlorella est un aliment de source de nutriments verts de haute qualité, et ses principaux nutriments sont encore meilleurs que certains aliments principaux, avec les avantages des protéines riches en protéines, faibles en gras et à faible teneur en calories et riches en vitamines et minéraux. Quelques fonctions spéciales de soins de santé. Par conséquent, Chlorella est une source d'aliments sains de haute qualité tels que les additifs alimentaires et les aliments santé.
1. Additifs nutritionnels - Profitez de la teneur élevée en protéines, chlorophylle, vitamines, minéraux, acides nucléiques.
2. Fonction:
2.1 Améliorez la fonction immunitaire du corps
2.2 Infection et prolifération antivirale
2.3 Inhiber la prolifération des cellules cancéreuses
2.4 Réparer rapidement les dommages corporels
2.5 Éliminer les toxines du corps
2.6 Inhibent la montée de la pression artérielle et de la glycémie
2.7 Réduire les taux de cholestérol sérique
3. Comme extrait de colorant alimentaire
4. Alimentation - Appât ouvert pour les poissons et les crevettes
Liste des ingrédients de la chlorelle (pour 100 g de produit)
Eau 6-7g
Protéine 50-65g
Graisse 5-10g
Les glucides 10-20g
Cellulose 2-5g
Chlorophylle 2-4g
Minéraux 5-7g
Bêta-carotène 100-200 mg
Facteur de croissance de la chlorelle 2000-5000mg
Vitamine B1 1.0-3.0mg
Vitamine B2 3.0-6,0 mg
Vitamine B6 1.0-3.0mg
Vitamine B12 0,2-0,4 mg
Vitamine C 20-50 mg
Vitamine E 12-30 mg
Acide pantothénique 0,8-2 mg
Biotine (vitamine H) 3-20 mg
Acide folique 3-10 mg
Niacine (niacine) 10-30 mg
Choline 60-160 mg
Inositol 6-20mg
Chlorella a 3 couches de parois cellulaires, qui sont très difficiles, il doit donc être brisé pour digérer et absorber. En raison des 3 couches de parois cellulaires, la valeur nutritionnelle de la chlorelle est beaucoup plus élevée que celle de la spiruline. Les parois cellulaires sont riches en fibres solubles et contient une sporopollénine unique, qui a une forte fonction d'adsorber les toxines. C'est ce que la spiruline n'a pas.
| Une analyse | spécification | Résultat | Méthode d'essai |
| Description physique | |||
| Apparence | Poudre verte, même poudre, sans impuretés | Poudre verte, même poudre, sans impuretés | Visuel |
| Odeur | Algue de mer frais, sans odeur désagréable | Algue de mer frais, sans odeur désagréable | Organoleptique |
| Engrener | 100 mesh min | 100 maille | 100 maille |
| Densité en vrac | 0,5-0,7 g / ml | 0,6 g / ml | / |
| Protéine | 50,0% min | 54,50% | / |
| Humidité | 7,0% max | 6,50% | 5g / 105 ℃ / 2 heures |
| Cendre | 9,0% max | 6,34% | 2G / 525 ℃ / 3 heures |
| Chlorophylle | 1,0% min | 1,53% | / |
| Métaux lourds | 20,0 ppm max | <20,0 ppm | AAS |
| Comme | 1,5 ppm max | <1,5 ppm | AAS |
| PB | 1,0 ppm max | <1,0 ppm | AAS |
| CD | 0,2 ppm max | <0,2 ppm | AAS |
| HG | 0,1 ppm max | <0,1 ppm | AAS |
| Contrôle de la microbiologie | |||
| Nombre de plaques totales | 10 000 cfu / g max | <10 000 cfu / g | AOAC |
| E. coli | 90cfu / g max | <90cfu / g | AOAC |
| Levure et moule | Non-détecté | Non-détecté | AOAC |
| Agent pathogène | Non-détecté | Non-détecté | AOAC |
| Conclusion | Se conforme aux normes GB4789-94 et GB / T5009-96. | ||
| Statut général | Non-OGM, certificat ISO. | ||
| Les indicateurs microbiens ci-dessus doivent être stérilisés par irradiation de l'accélérateur d'électrons. | |||
| Emballage et stockage | |||
| Emballage: Emballez en papier-carton et deux sacs en plastique à l'intérieur. | |||
| Durée de conservation: 2 ans lorsqu'ils sont correctement stockés. | |||
| Stockage: Conserver dans un endroit bien fermé à basse température constante et sans lumière directe de soleil. | |||