Levure enrichie en sélénium

 

Levure enrichie en séléniumest produit grâce à une technologie de biotransformation, où du sélénium inorganique (tel que le sélénite de sodium) est ajouté lors de la culture de la levure. La levure absorbe ce sélénium et le transforme en sélénium organique. Ses principales caractéristiques comprennent :

 

• Le sélénium se combine aux protéines et aux polysaccharides de la levure pour former du sélénium biodisponible, le sélénium organique représentant plus de 95 %.
• Comparé au sélénium chimique, il a une biodisponibilité plus élevée et ne présente aucun risque d’irritation gastro-intestinale ou de toxicité.

 

 

Analyse	Spécification	Résultat
Description physique
Apparence	Poudre jaunâtre à jaune clair	Poudre jaune clair
Identification	Inactivité, aucune impureté externe évidente	Inactivité, aucune impureté externe évidente
Odeur	Caractéristiques	Caractéristiques
Test Se (Comme base sèche)	2000 ppm minimum	2145 ppm
Protéine (sous forme de base sèche)	45 % minimum	45.1%
Humidité	6,0 % maximum	4.52%
Résidus au feu	8,0 % maximum	6.6%
Métaux lourds (comme Pb)	10,0 mg/kg maximum	<10mg/kg
Comme	2,0 mg/kg maximum	<2mg/kg
Contrôle microbiologique
Nombre total de plaques	10 000 ufc/g maximum	<10,000cfu/g
E. Coli	30 ufc/g maximum	Négatif
Pathogène	Négatif	Négatif
Conclusion	Conforme aux normes.
Statut général	Sans-OGM, certifié ISO.
Emballage et stockage
Emballage : emballer dans un carton en papier-et deux sacs en plastique-à l'intérieur.
Durée de conservation : 2 ans si stocké correctement.
Stockage : à conserver dans un endroit bien-fermé à basse température constante et à l'abri de la lumière directe du soleil.

 

 

1. Antioxydant
Il peut éliminer les radicaux libres dans le corps, protéger les cellules des dommages oxydatifs et retarder le vieillissement.

 

2. Santé de la peau
Levure enrichie en séléniumpeut améliorer la santé de la peau et améliorer la texture de la peau et la qualité des cheveux.

 

3. Renforcer l'immunité
Il peut favoriser la prolifération des lymphocytes, améliorer la résistance du corps et combattre les agents pathogènes.

 

4. Protection cardiovasculaire
Il peut réduire le cholestérol et la tension artérielle et prévenir l’artériosclérose et les maladies coronariennes.

 

5. Prévention et traitement de maladies spécifiques

• Kashin-Maladie de Beck : améliore les lésions myocardiques et stabilise les chondrocytes.
• Fonction thyroïdienne : maintient l'activité des enzymes activant les hormones thyroïdiennes - et aide au traitement de la thyroïdite de Hashimoto.
• Thérapie adjuvante du cancer

 

6. Autres fonctions
Levure enrichie en séléniumpeut favoriser la croissance et le développement des enfants ; améliore le métabolisme dans le diabète; protège le foie et répare les cellules hépatiques.

 

 

1. Produits médicaux et de santé

Suppléments de sélénium ; Médicaments d'appoint

 

2. Industrie alimentaire

Fortifiants nutritionnels; Aliments fonctionnels

 

3. Cosmétiques

Ajouté comme ingrédient anti-vieillissement aux produits de soins de la peau.

 

4. Additifs alimentaires

Levure enrichie en séléniumpeut augmenter la teneur en sélénium des produits d’élevage.

 

 

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