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Supplément de bromélaïne Bromélaïne aux enzymes d'ananas 100 % naturelles

La bromélaïne est une protéase naturelle non toxique et inoffensive pure. C'est une thioprotease qui peut effectuer diverses réactions biochimiques telles que l'hydrolyse des protéines.
  • Bromélate
  • Enzyme d'ananas
  • 50 000U / g - 1200 000u / g
  • Poudre blanche ou poudre jaune clair
  • 9001-00-7
  • C39H66N2O29
  • ISO, halal, casher
  • Soins de santé, cosmétiques, médecine
  • 2 années
  • 25 kg / tambour
État de disponibilité:

Notre bromélaïne est un groupe de protéases hydrolytiques sulfhydrolytiques extraites et raffinées des tiges d'ananas par technologie de bio-ingénierie, avec un poids moléculaire de 33000 et un point isoélectrique de 9,55. 


Il peut être largement utilisé dans les aliments, les produits de santé, les médicaments et les industries biologiques.


Le composant principal de la bromélaïne est une protéase contenant du sulfhydryl et contient également de la peroxydase, de la phosphatase acide, de plusieurs inhibiteurs de protéines et du calcium organiquement actif.


Le centre actif de la bromélaïne est le sulfhydryle (—SH), qui peut effectuer diverses réactions d'hydrolyse des protéines et biochimiques.


N ° CAS.9001-00-7Einecs no.232-572-4
Formule moléculaireC39H66N2O29Point de fusion234 - 235
Point d'ébullition656,2 ± 55,0 ° C à 760 mmHgIndice de réfraction1.591
Densité1,4 ± 0,1 g / cm3Solubilité dans l'eauSoluble dans l'eau, la solution aqueuse est incolore à jaune clair. Insoluble dans l'éthanol.


Avantages de la bromélate:


1. L'enzyme de la pointe, la bromélaïne peut inhiber la croissance des cellules tumorales.


2.Les enzymatiques de la pointe La bromélaïne peut favoriser l'absorption des nutriments.


3.PINEAPLE L'enzyme bromélaine a une peau tendre, l'excellente blanchiment de l'efficacité.




Coa Bromélate


Une analyse

spécification

Résultat

Description physique



Apparence

Poudre jaune légère

Poudre jaune légère

Odeur

Odeur caractéristique de l'ananas

Odeur caractéristique de l'ananas

PH

5,0-8,0 (1% aqua)

5,0-8,0 (1% aqua)

La taille des particules

98% pass 100mesh

98% pass 100mesh

Extraire le solvant

Eau

Eau

Tests chimiques



Activité de l'enzyme

2400gdu / g min

2403gdu / g 

Résiduel sur l'allumage

5,0% max

2,3%

Perte de séchage

5,0% max

3,1%

Métaux lourds

30,0 mg / kg max

<30,0 mg / kg

Comme

2,0 mg / kg max

<2,0 mg / kg

PB

2,0 mg / kg max

<2,0 mg / kg

Contrôle de la microbiologie



Nombre de plaques totales

10 000 cfu / g max

2000cfu / g

Coliformes totaux

30cfu / g max

<30cfu / g

Levure et moule

100cfu / g max

<100cfu / g

Salmonelle

Non détecté en 25g

Absent

Conclusion

Conforme àlaStandard.

Statut général

Non-OGM, certificat ISO.

Emballage et stockage

Emballage: Emballez en papier-carton et deux sacs en plastique à l'intérieur.

Durée de conservation: 1 an lorsqu'elle est correctement stockée.

Stockage: Conserver dans un endroit bien fermé à basse température constante et sans lumière directe de soleil.


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En vertu d'un: 

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