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Papaïne enzymatique de papaye pure naturelle

La papaïne est une cystéine protéase, également connue sous le nom de protéase thiol, une hydrolase qui dégrade les protéines.
  • Papaïne

  • Enzyme de la papaye

  • 100 000U / g - 2000 000u / g

  • Poudre blanche ou poudre jaune clair

  • 9001-73-4

  • C9H14N4O3

  • ISO, halal, casher

  • Soins de santé, cosmétiques, médecine

  • 2 années

  • 25 kg / tambour

État de disponibilité:

La papaïne est une protéase thiol, qui peut hydrolyser l'extrémité carboxyle de l'arginine et de la lysine dans les protéines et les polypeptides, et peut préférentiellement hydrolyser ces acides aminés avec deux groupes carboxyle à l'extrémité N-terminale des liaisons peptidiques ou les liaisons peptidiques des acides L-amino aromatiques .


Notre papaïne est extraite du fruit non mûr de la papaye, et l'activité enzymatique se situe entre 100 000u / g et 2 000 000u / g. Principalement utilisé pour les compléments alimentaires, l'additif alimentaire, les boissons, le cosmétique, etc.


Nom de produitPapaïne
N ° CAS.9001-73-4Einecs no:232-627-2
Formule moléculaire:C9H14N4O3Indice de réfraction:1.652
Densité:1,5 ± 0,1 g / cm3Solubilité dans l'eau:soluble dans l'eau, glycérol, insoluble dans l'éthanol, presque insoluble dans la plupart des solvants organiques


Avantages de la papaïne:


1. La papaïne est une enzyme digestive utile qui aide l'estomac à mieux décomposer les protéines et favoriser l'absorption des nutriments. Par exemple, il est utile pour les personnes atteintes d'indigestion.


2. La papaïne dissout la graisse et adoucit la peau dans les produits de beauté, et aide également à éliminer les cellules mortes et à garder la peau en bonne santé.


3. Il a des propriétés anti-inflammatoires, apaise l'estomac et soulage l'œdème. Les propriétés anti-inflammatoires de la papaïne traitent également les brûlures et les boutons de froid.


4. La papaïne peut soulager différentes allergies alimentaires.


5. Les acides aminés dans la papaïne peuvent empêcher le reflux acide en empêchant le reflux acide gastrique.


6. La papaïne est également un bon stimulant immunitaire, contribuant à renforcer le système immunitaire. Il a également pour effet de décomposer les protéines alimentaires.




Coa Papaïne


Une analyse

spécification

Résultat

Description physique



Apparence

poudre blanche

Se conformer

Odeur

Sans odeurs offensives

Se conformer

Tests chimiques



Activité de l'enzyme

100 000u / g min

100 004u / g

Perte de séchage

7,0% max

4,9%

Métaux lourds



Mener

2,0 ppm max

Se conformer

Arsenic

2,0 ppm max

Se conformer

Contrôle de la microbiologie



Nombre de plaques totales

50 000 cfu / g max

10000cfu / g

Coliforme total

3MPN / g max

Se conformer

Levure et moule

100cfu / g max

Se conformer

Salmonelle

Négatif

Négatif

Conclusion

Conforme àlaStandard.

Statut général

Non-OGM, certificat ISO.

Emballage et stockage

Emballage: Emballez en papier-carton et deux sacs en plastique à l'intérieur.

Durée de conservation: 1 an lorsqu'elle est correctement stockée.

Stockage: Conserver dans un endroit bien fermé à basse température constante et sans lumière directe de soleil.


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