
Poudre d'astaxanthine naturelle
Source : Hématococcus pluvialis
Spécification : 1 % à 10 % par HPLC
Aspect : Poudre rouge
N° CAS : 472-61-7
FM : C40H52O4
PM : 596,84 g/mol
Certificat : ISO, Halal, casher
Catégorie : qualité alimentaire, qualité des produits de santé
Durée de conservation : 2 ans
Emballage : 1 kg/sac, 25 kg/tambour
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Présentation du produit
Qu'est-ce que la poudre d'astaxanthine naturelle ?
Il existe généralement trois sources biologiques depoudre d'astaxanthine naturelle: déchets de l'industrie de transformation des produits aquatiques, Phaffia rhodozyma et Haematococcus pluvialis.
Parmi eux, la teneur en astaxanthine des déchets est faible et le coût d'extraction est élevé, ce qui les rend impropres à une production à grande échelle. La teneur moyenne en astaxanthine du Phaffia rhodozyma naturel n'est que de 0,40 %. En revanche, la teneur en astaxanthine de Haematococcus pluvialis est de 1,5 % à 3,0 %, et c'est la source d'extraction la plus couramment utilisée.
La recherche montre que le taux d'accumulation et la production totale d'astaxanthine dans Haematococcus pluvialis sont supérieurs à ceux des autres algues vertes, et le rapport de l'astaxanthine et de ses esters contenus dans Haematococcus pluvialis (environ 70 % de monoester (25 % de diester et 5 % de monomère) est très similaire au rapport des animaux d'aquaculture eux-mêmes.
Il s’agit d’un avantage que l’astaxanthine extraite par synthèse chimique et utilisation de Phaffia rhodozyma et d’autres n’a pas.
De plus, la structure de l'astaxanthine chez Haematococcus pluvialis est principalement 3S-3'S, ce qui est fondamentalement la même que la structure de l'astaxanthine dans les produits aquatiques tels que le saumon ; alors que la structure de l'astaxanthine dans Phaffia rhodozyma est de type 3R- 3 R, Haematococcus pluvialis est également reconnu comme le meilleur organisme dans la nature pour produire de l'astaxanthine naturelle.
COA :
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Analyse |
Spécification |
Résultat |
Méthode d'essai |
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Description physique |
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Apparence |
Poudre rouge |
Conforme |
Visuel |
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Odeur |
Caractéristiques |
Caractéristiques |
Organoleptique |
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Taille des particules |
100 % passent 80 mailles |
Conforme |
Écran à 80 mailles |
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Tests chimiques |
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Dosage (Astaxanthine) |
1.0% |
1.05% |
UV |
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Perte au séchage |
5,0 % maximum |
3.8% |
5g/105 degrés/2 heures, PONEY |
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Résidus à l'allumage |
5,0 % maximum |
1.7% |
2g/525 degrés/3 heures, PONEY |
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Métaux lourds |
20,0 ppm maximum |
Conforme |
Absorption atomique |
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Comme |
2 ppm maximum |
Conforme |
Absorption atomique |
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Pb |
2 ppm maximum |
Conforme |
Absorption atomique |
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CD |
0,5 ppm maximum |
Complètes |
Absorption atomique |
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Hg |
0,5 ppm maximum |
Conforme |
Absorption atomique |
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Contrôle microbiologique |
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Nombre total de plaques |
1 000 ufc/g maximum |
154 ufc/g |
GB/T4789.27-2003 |
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Levure et moisissure |
100 ufc/g maximum |
20 ufc/g |
GB/T4789.15-2003 |
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E. Coli |
Négatif |
Négatif |
GB/T4789-2003 |
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Salmonelle |
Négatif |
Négatif |
GB/T4789-2003 |
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Conclusion |
Conforme aux normes. |
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Statut général |
Sans-OGM, sans-irradiation, certifié ISO et casher. |
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Emballage et stockage |
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Emballage : emballer dans un carton en papier-et deux sacs en plastique-à l'intérieur. |
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Durée de conservation : 2 ans si stocké correctement. |
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Stockage : à conserver dans un endroit bien-fermé à basse température constante et à l'abri de la lumière directe du soleil. |
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Poudre d'astaxanthine naturelle VS. Astaxanthine synthétique :
1. Structure chimique
En termes de structure, en raison de la rotation optique des groupes hydroxyle (-OH) aux deux extrémités, l'astaxanthine a trois types : gauche-gaucher, racémique et droitier-droitier (3S-3'S, 3R-3'S, 3R-3'R).
Il existe trois formes isomères structurelles d'astaxanthine, parmi lesquelles l'astaxanthine synthétique est un mélange de trois structures d'astaxanthine (25 % de gauche-, 25 % de droite- et environ 50 % de racémique), qui est rarement résistante à l'activité oxydative, mais l'astaxanthine naturelle a une structure 100 % -gauche (3S-3'S), qui a la plus forte activité biologique et une bonne propriétés antioxydantes.
2. Propriétés antioxydantes :
La stabilité et l’activité antioxydante de l’astaxanthine synthétique sont également inférieures à celles de l’astaxanthine naturelle. Étant donné que les groupes hydroxyle (-OH) aux deux extrémités de la molécule d'astaxanthine peuvent être estérifiés, sa stabilité est différente.Poudre d'astaxanthine naturelleest de 90 %. La forme estérifiée ci-dessus existe et est donc plus stable.
L'astaxanthine synthétique existe à l'état libre, sa stabilité est donc différente. L'astaxanthine synthétique doit être incorporée pour être stable. Étant donné que l'astaxanthine synthétique n'a qu'environ 1/4 de sa structure gauchère-, ses propriétés antioxydantes ne représentent qu'environ 1/4 de l'astaxanthine naturelle.
3. Effets d'application
L'effet d'absorption biologique de l'astaxanthine synthétique est également pire que celui de l'astaxanthine naturelle et ne peut pas être converti dans sa configuration naturelle dans le corps. Sa capacité colorante et sa puissance biologique sont bien inférieures à celles depoudre d'astaxanthine naturellede la même concentration.
4. Biosécurité
Lors de l'utilisation de moyens chimiques pour synthétiser l'astaxanthine, des impuretés chimiques seront inévitablement introduites, telles que des sous-produits non-naturels- produits au cours du processus de synthèse, ce qui réduira sa biodisponibilité. Il ne peut donc pas être utilisé sur le marché humain.
Avantages de la poudre d'astaxanthine naturelle :
1. Propriétés antioxydantes
L'astaxanthine est un excellent antioxydant. Sa capacité à éteindre l'activité des espèces réactives de l'oxygène dans les cellules et à éliminer les radicaux libres cellulaires est plus de 10 fois supérieure à celle du -carotène et plus de cent fois supérieure à celle de la vitamine E.
2. Améliorer l'immunité
Poudre d'astaxanthine naturellepeut augmenter le nombre de cellules immunitaires et inhiber la tempête de cytokines ou la tempête inflammatoire causée par une réponse immunitaire excessive, renforçant ainsi l'immunité du corps.
3. Anti-vieillissement
Le rayonnement ultraviolet est une cause importante du vieillissement épidermique, et l'astaxanthine peut éliminer efficacement les radicaux libres d'oxygène dans les cellules et réduire l'accumulation de cellules sénescentes, protégeant ainsi la santé de la peau et retardant le vieillissement cutané.

4. Protection des yeux
La rétine présente des concentrations élevées d'acides gras polyinsaturés et de fortes concentrations d'oxygène, et le système nerveux central est riche en acides gras insaturés et en fer, tous deux extrêmement sensibles aux dommages oxydatifs. L'astaxanthine peut traverser la barrière hémato-encéphalique et éteindre les espèces réactives de l'oxygène nocives, préservant ainsi la santé oculaire.
5. Prévenir les maladies cardiovasculaires
La recherche montre que l'oxydation des lipoprotéines de basse-densité (LDL) est une cause importante de l'artériosclérose, tandis que les lipoprotéines de haute-densité (HDL) dans le sang ont l'effet inverse, ce qui peut prévenir l'apparition de l'artériosclérose.
Des études ont montré quepoudre d'astaxanthine naturellepeut augmenter considérablement le HDL et réduire le LDL dans le corps. Par conséquent, on suppose que l’astaxanthine peut réduire l’oxydation de l’apolipoprotéine et peut être utilisée pour prévenir l’artériosclérose, les maladies coronariennes et les lésions cérébrales ischémiques.
6. Inhiber la néphropathie diabétique
80 % des personnes atteintes de diabète développeront des lésions rénales dans les 5 ans. L'astaxanthine est la seule substance découverte jusqu'à présent qui peut prévenir efficacement les lésions rénales diabétiques. L'astaxanthine agit principalement en protégeant directement la membrane basale glomérulaire et en empêchant la production d'hyperglycémie. radicaux libres qui endommagent la membrane basale.
Il peut également lutter contre les radicaux libres dans les cellules épithéliales des tubes rénaux, protéger le transport normal du glucose et du phosphore dans les cellules des tubes rénaux, préservant ainsi des substances importantes telles que l'ATP et l'ATPase sodium-potassique, garantissant que le flux sanguin rénal n'est pas affecté et réduisant le risque de protéinurie. produire.
Poudre d'astaxanthine naturelle :
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