Quelle est la différence entre l'extrait de cerise acidulé et l'extrait de cerise?
Sep 17, 2025
Qu'est-ce que l'extrait de cerise acidulé?
Extrait de cerise aciduléest un ingrédient actif extrait du fruit de la cerise de tarte européenne (Prunus Cerasus L.) par un processus de lavage, de piqûres, de séchage, d'extraction et de concentration. Il conserve les composants bioactifs de la cerise acidulée, comme:
- Anthocyanes
- Mélatonine
- Polyphénols
- Minéraux
Avantages d'extrait de cerise acidulé:
1. Soulage la goutte
Extrait de cerise aigrePeut inhiber la production d'acide urique et favoriser l'excrétion d'acide urique en inhibant l'activité de la xanthine oxydase hépatique.
2. Améliore la qualité du sommeil
Il s'agit d'une source naturelle de mélatonine, reconstituant directement les précurseurs de mélatonine et régulant les cycles de sommeil.
3. Il peut améliorer l'immunité, réduire l'accumulation d'acide lactique et accélérer la récupération physique après l'exercice.
4. Antioxydant
Les cerises acidulées sont riches en anthocyanes, ce qui peut ralentir les dommages oxydatifs aux cellules.
5. régulateurs lipidiques
Poudre d'extrait de cerise aciduléPeut réduire les taux sériques de triglycérides et de cholestérol et améliorer la fonction vasculaire.
Utilisation de l'extrait de cerise acidulé:
1. Aliments et suppléments santé
- Produits à goutte
- Somnifère
2. Additifs alimentaires fonctionnels
En tant qu'ingrédient inflammatoire anti {0} {0} {0}, il peut être ajouté aux boissons pour sportifs et aux poudres de protéines pour améliorer la récupération.
3. Additifs alimentaires
4. Soins conjoints
Extrait de cerise à tarte Montmorencypeut soulager la douleur de l'arthrite ou être prise en interne dans une formule combinée pour réparer le cartilage articulaire.
5. Contre-indications:
- Les personnes souffrant d'insuffisance rénale;
- Les personnes atteintes d'ulcères gastriques;
- Les personnes prenant des anticoagulants
Extrait de cerise acidulé par rapport à l'extrait de cerise:
| Contraste | Extrait de cerise acidulé | Extrait de cerise |
| Ingrédients actifs | Anthocyanes, mélatonine | Sucre, vitamine A |
| Avantages | Abaisse l'acide urique, aide à dormir et combat l'inflammation | Antioxydant |
| Personnes applicables | Insomniaques, athlètes, patients de goutte | Anémie, suppléments nutritionnels quotidiens |
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