Monolauré au glycérol

 

Monolauré au glycérolest un composé produit par la réaction d'estérification du glycérol et de l'acide laurique. Il est soluble dans l'eau et soluble à l'huile. Il se trouve couramment dans les huiles naturelles (comme l'huile de coco) et peut également être synthétisé chimiquement.

 

Avantages:

 

• Antibactérien à large spectre: l'effet antibactérien est obtenu en détruisant la structure de la membrane lipidique des micro-organismes, réduisant la dépendance à l'égard des conservateurs chimiques.
• Polvalerie: Il a plusieurs fonctions telles que l'émulsification, la stabilisation, l'hydratation, etc., et est largement applicable.
• Source naturelle: il peut être extrait de l'huile de coco, qui est plus respectueux de l'environnement et très accepté par les consommateurs.
• Amélioration synergique: utilisé en combinaison avec d'autres conservateurs peut réduire la quantité totale ajoutée et améliorer la sécurité.

 

 

Article	Spécification	Résultat du test
Contro physique
Apparence	Poudre blanche	Conformes
Odeur	Caractéristiques	Conformes
Goût	Caractéristiques	Conformes
Pureté	99%	Conformes
Perte de séchage	Moins ou égal à 5. 0%	Conformes
Cendre	Moins ou égal à 5. 0%	Conformes
Taille des particules	95% pass 80 maille	Conformes
Allergènes	Aucun	Conformes
Contrôle chimique
Métaux lourds	NMT 10PPM	Conformes
Arsenic	NMT 2 ppm	Conformes
Plomb	NMT 2 ppm	Conformes
Cadmium	NMT 2 ppm	Conformes
Mercure	NMT 2 ppm	Conformes
Contrôle microbiologique
Nombre de plaques totales	10, 000 cfu \/ g max	Conformes
Levure et moule	1, 000 cfu \/ g max	Conformes
E.coli	Négatif	Négatif
Salmonelle	Négatif	Négatif

 

 

1. Industrie alimentaire

(1) émulsifiant:

Il peut aider à mélanger les ingrédients de l'huile et de l'eau et est utilisé dans les produits de boulangerie, la crème glacée, les produits laitiers, etc. pour améliorer la stabilité de la texture.

 

(2) Conservatif:

Il détruit les membranes des cellules bactériennes, inhibe les champignons et prolonge la durée de conservation.

 

(3) antiviral:

Certaines études ont montré quemonolauré au glycérola des effets inhibiteurs sur les virus de la grippe, les virus de l'herpès, etc.

 

2. Cosmétiques et produits chimiques quotidiens

 

(1) surfactant:

Il est utilisé dans les nettoyants pour le visage, les shampooings, etc., qui est doux et nettoie sans endommager la barrière cutanée.

 

(2) hydratant:

Il peut améliorer les performances de verrouillage d'eau du produit et améliorer la sécheresse de la peau.

 

(3) Agent antibactérien:

Monolauré au glycérolPeut inhiber le propionibacterium acnes et convient aux produits de rémunération de l'acné.

 

(4) Sécurité:

Faible irritation, adaptée à la peau sensible.

 

3. Champ médical
La recherche a révélé qu'elle peut être utilisée dans les médicaments anti-infectiers et les adjuvants vaccinaux.

 

4. Agriculture
Monolauré au glycérolPeut être utilisé comme conservateur alimentaire et remplacer les antibiotiques, réduisant ainsi la résistance aux médicaments.

 

 

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