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Alginate de sodium de qualité alimentaire

  • Alginate de sodium
  • Acide alginique
  • 99%
  • Poudre blanche
  • 9005-38-3
  • C5H7O4Coona
  • ISO, halal, casher
  • Soins de santé, cosmétiques, médecine
  • 2 années
  • 1kg / sac, 25 kg / tambour
État de disponibilité:

L'alginate de sodium est un sous-produit extrait des algues. La solution aqueuse d'alginate de sodium a une viscosité élevée et a été utilisée comme épaississant, stabilisateur et émulsifiant pour la nourriture.


L'alginate de sodium est un aliment non toxique et a été inclus dans la pharmacopée américaine dès 1938.


Nom de produit Alginate de sodium Acide alginique
spécification 99% 98%
MF C5H7O4Coona C6H9O7NA
Apparence Poudre blanche Poudre blanche
N ° CAS. 9005-38-3 9005-32-7


L'alginate de sodium et l'acide alginique sont un polysaccharide naturel extrait des algues brunes. Il a de nombreuses fonctions dans l'industrie alimentaire, telles que les épaississeurs, les stabilisateurs, les émulsifiants, les modificateurs de texture, les anticoagulants d'amidon et les agents gélifiants. 

L'alginate peut être utilisé comme additif naturel dans divers aliments, tels que la farine de blé, les nouilles, les produits de pâtes congelés, les boulangeries, etc.



Coa Alginate de sodium:


Une analyse

spécification

Résultat

Description physique



Apparence

Milkwhite à la poudre jaune clair

Se conformer

PH

6,0 ~ 8.0

7.06

Tailler de taille

97% à 80 maille

Se conformer

Tests chimiques



Identification

Se dissoudre lentement dans l'eau pour former un liquide visqueux, insoluble dans l'éther d'alcool éthylique

Se conformer

Identification

Une grande quantité de précipitations gélatineuses devrait se produire immédiatement

Une grande quantité de précipitations gélatineuses devrait se produire immédiatement

·

Se conformer

Identification

Aucune précipitation

Se conformer

Viscosité

800.0MPA.S-900.0MPA.S

880MPA.S

Humidité

15,0% max

13,53%

Matière insoluble dans l'eau

0,6% max

0,52%

Heavy métal



Comme

5,0 mg / kg max

Se conformer

PB

2,0 mg / kg max

Se conformer

Conclusion

Conforme àlaGB1886.243-2016 Standard.

Statut général

Non-OGM, certificat ISO.

Emballage et stockage

Emballage: Emballez en papier-carton et deux sacs en plastique à l'intérieur.

Durée de conservation: 2 ans lorsqu'ils sont correctement stockés.

Stockage: Conserver dans un endroit bien fermé à basse température constante et sans lumière directe de soleil.



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